Торт из заварного теста с пошаговым рецептом
Приготовить тесто. В сотейнике смешать соль, сахар, воду и сливочное масло. Поставить на сильный огонь и, постоянно помешивая деревянной лопаткой, довести до кипения. Как только смесь закипит, всыпать просеянную муку.Вкусные и изысканные рецепты тортов из заварного теста
Легкие и воздушные профитроли популярны во всем мире. Без них не обходится ни один шведский стол, их подают к бульонам и супам без начинки , используют в качестве закуски или самостоятельного десерта. Но, для того чтобы получилась отменная выпечка, нужно правильно сделать тесто для профитролей. При этом совершенно не обязательно быть профессиональным поваром, просто следует строго соблюдать установленные правила приготовления. Это классический рецепт теста, которым можно пользоваться в домашних условиях.
Не определен. Взбить миксером яйца, сахар, ваниль, муку и около стакана молока. Остальное молоко выливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь. Когда молоко будет почти кипеть, добавить массу которую мы предварительно взбивали. Хорошо размешать.
- Описание приготовления:
- Если вы решили приготовить этот торт, знайте, что на вашей кухне будет все так, как вы и задумали. В торте два вида теста, заварное легко приготовить, и это не займет много времени.
- Нежнейший многослойный торт на основе заварного теста, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей.
- Ягоды перебрать, вымыть и разложить в один слой на бумажном полотенце.
Для приготовления теста смешаем 80 г сливочного масла, мл молока, мл воды и добавим щепотку соли. Данную смесь отправляем на плиту и доводим до кипения. После чего убавляем огонь до минимума и добавляем к смеси г просеянной муки.